BEN ARRIVATO BUONGUSTAIO!!!

Serpa DOP Guilherme
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Guilherme Serpa DOP - Formaggio di Pecora

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Chi sono - Guilherme Serpa DOP - Sono un formaggio di qualità superiore più volte premiato. Vengo prodotto con latte crudo* selezionato di pecora della regione Serpa, con certificato DOP* (DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA) e numerato. Ho un bel colore giallo paglierino, pasta burrosa semi morbida e una crosta sottile e malleabile, che deriva da un tempo di stagionatura più breve, che mi conferisce un sapore unico! Sono sempre circondato da una struscia di tessuto per mantenere la mia bellissima forma circolare! E accompagnato da un vino rosso Alentejo??! Irresistibile! Cosa aspetti a degustarmi subito?

* per saperne di più, vai alla sezione "Curiosità"!

Peso netto 260g (= solo formaggio) e 290g peso lordo (= formaggio + confezione).

Come conservarmi - Conservami in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore tra 0° e 10°. Consumami preferibilmente entro la data di scadenza indicata sulla mia etichetta.

Latte Crudo di Pecora, Sale e Cardo. Rivestimento (contiene conservanti: Sorbato di Potassio e Natamicina). Crosta non commestibile.

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate prima di consumarlo o di utilizzarlo.

I Miei Valori Nutrizionali

 Dichiarazione nutrizionale  per 100g

 Energia

 Lipidi

 dei quali saturi

 Carboidrati

 dei quali zuccheri

 Fibre

 Proteine

 Sale

 1511Kj / 364Kcal

 30g

 20g

 2,5g

1,9g

 0g

 21g

 2,1g  


Provami su un pezzetto di Broa (vai a sezione DOLCI E NON SOLO) e GNAM! IMPORTANTE PER CHI INTENDE DEGUSTARMI: dovresti tenermi a temperatura ambiente per più di 30 minuti prima di degustarmi, così da permettermi di raggiungere la "scioglievolezza" e i sentori che ti lasceranno senza parole. Puoi consumarmi a fette o a cucchiaio, preferibilmente accompagnato da un vino rosso Alentejo! Cosa aspetti a degustarmi subito?

Per i curiosoni:

- il LATTE CRUDO è il latte che NON ha subito nessun procedimento termico.

- DOP è l'acronimo che indica la DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA. Affinché un prodotto sia DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un'area geografica delimitata.

Premi: modestamente, per la mia eccezionale qualità e il mio gusto irresistibile, sono stato premiato più volte, con medaglie d'oro e d'argento, al "Concorso Mondiale dei Formaggi" e ultimamente premiato con la medaglia d'oro al "Concorso Queijo Serpa"! Cosa aspetti a provarmi?

Prémios e Distinções — Queijaria Almocreva