BEN ARRIVATO BUONGUSTAIO!!!

Eira da Vila Cabra
Eira da Vila
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Eira da Vila Cabra Curado - Formaggini di Capra (3 unità)

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Chi sono - Queijo Cabra Curado - Sono un formaggio di capra dal colore chiaro,  stagionato*, dal gusto deciso e leggermente piccante, in una pratica "confezione da aperitivo" sottovuoto: 3 piccoli e sfiziosi formaggini da assaporare da soli o in compagnia, SENZA avanzare nulla! Stai già preparando una marmellatina di accompagnamento e un buon bicchiere di vino?

 * per saperne di più leggi nelle "Curiosità"

Peso netto 230g (= solo formaggio) e 270g peso lordo (= formaggio + confezione).

Come conservarmi - Sono confezionato sottovuoto. Conservami in un luogo fresco e asciutto. Consumami preferibilmente entro la data indicata sull'etichetta.


Latte Pastorizzato di Capra, Sale, Caglio e Cloruro di Calcio.

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate prima di consumarlo o di utilizzarlo.

I Miei Valori Nutrizionali

 Dichiarazione nutrizionale  per 100g

 Energia

 Lipidi

 dei quali saturi

 Carboidrati

 dei quali zuccheri

 Proteine

 Sale

 1495Kj 

 25,9g

 16,1g

 0,8g

 <0,5g

 29,9g

 2,6g


Provami con una delle nostre marmellate, adagiato su un pezzetto di Broa. Per iniziare ti suggeriamo una delle nostre marmellate di zucca (vai a sezione MARMELLATE o, per la Broa, alla sezione DOLCI E NON SOLO).

Per i curiosoni: sono un formaggio di capra che ha un periodo di STAGIONATURA naturale di 15-30 giorni, che mi conferisce una consistenza compatta e friabile! Combinazione perfetta per abbinarmi ad un buon vino o per mettermi sott'olio (vedi sezione "Come preparare"!


 

Questa sezione verrà costantemente arricchita di contenuti e gustosi suggerimenti su come cucinare al meglio questi prodotti! TORNA SPESSO A SBIRCIARE PER NON PERDERLI! 

Come prepararmi: questo è un modo alternativo di consumarmi, dedicato ai più viziosetti! Prendimi, tagliami a pezzi grossolani e mettimi in un barattolo di vetro; aggiungi dell'olio, se nostro ancora meglio (vedi sezione "OLIO D'OLIVA), fino a coprirmi. Aggiungi, in base al tuo gusto aromi e spezie; dopo qualche giorno che sono rimasto a fare il bagnetto nell'olio, assaggiami! Per iniziare potresti provare a prepararmi con olio, aglio e peperoncino! Cosa ne dici?