Chi sono - Chouriça De Cebola Minho Fumeiro - Sono senza dubbio, un'insaccato pieno di sapori forti e genuini, di aroma accattivante che contrasta nella perfezione con il sapore dolciastro della cipolla!!! Sono prodotto con carni di maiale RIGOROSAMENTE SELEZIONATE e condimenti d'eccellenza! Il mio colore rosso è dato dalla mia spaziature: una combinazione di vino rosso, aglio, CIPOLLA e prezzemolo, mi rendono una perfetta alchimia di gusto. Perfetto per zuppe e brodini, riso coi fagioli e bollito alla Portoghese. Sono ideale per piatti saporiti e per chi vuole essere sorpreso da un gusto semplice e fortemente tradizionale! Puoi servirmi cotto o grigliato, intero o a fette! Che la festa inizi!
Peso netto 180g aprox (= salume) e 190g aprox peso lordo (= salume + confezione).
Come conservarmi - Sono imballato in atmosfera protettiva. Conservami in un luogo fresco e asciutto. Consumami entro la data di scadenza che trovi indicata sulla confezione.
Cipolla (54,3%), Bacon, Carni striate di suino, Sangue di suino, prezzemolo, spezie e sale. Origine della Cipolla: UE.
Affumicata con legna di Leccio (Azinho - quercus ilex). Riempita in trippa naturale.
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate prima di consumarlo o di utilizzarlo.
I Miei Valori Nutrizionali
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Dichiarazione nutrizionale (valori medi) |
Per 100g di prodotto affumicato |
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Energia Lipidi di cui saturi Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale |
1753KJ/423Kcal 37,0g 13,0g 8,1g 3,6g 0g 14,0g 1,5g |
Provami con una buona compagnia! Puoi provarmi cotto o grigliato, assolutamente accompagnato da un buon vino rosso! Ma attento: se davvero vuoi esplorare il Portogallo nascosto, procurati un ASSA da Chouriço (vedi sezione ACCESSORI), dopo cotto, abbrustolire lì sopra! Saprò stupire te e i tuoi ospiti o la tua dolce metà, oltre che affascinarli con la mia preparazione "de fuego"! NOTA: ricordati di spegnere bene il fuoco.
Questa sezione verrà costantemente arricchita di contenuti e gustosi suggerimenti su come cucinare al meglio questi prodotti! TORNA SPESSO A SBIRCIARE PER NON PERDERLI!
Come prepararmi:
1/ PER CHI POSSIEDE UN ASSADOR (vedi sezione ACCESSORI: "Assa Chouriças")
Se già possiedi un Assador il gioco è fatto e la ricetta SEMPLICISSIMA e GUSTOSISSIMA! Accendi l'Assador, riponimi sopra (dopo cotto, con alcuni piccoli tagli su entrambi i lati), e lasciami abbrustolire per alcuni minuti o fino a che la mia pelle non sarà raggrinzita. Spegni il fuoco - MI RACCOMANDO - e poi gustami in compagnia!
2/ PER CHI ANCORA DEVE PROCURARSI UN ASSADOR (vedi sezione ACCESSORI: "Assa Chouriças")
Non ti preoccupare se ancora non hai un Assador! Ma procuratelo presto per cucinarmi nel modo tipico portoghese! Nel frattempo ci sono modi sfiziosi di assaggiarmi anche senza e in maniera moolto semplice: mettimi sul una griglia o al forno, o ancora più facilmente, bollito. Poi, prendi un coltello, taglia qualche fettina e gustami abbinato ad un pezzetto di Broa (vedi sezione "DOLCI E NON SOLO") e ad un vino rosso un po' di corpo! Chiudi gli occhi e DEGUSTA IRRESPONSABILMENTE!
3/ MILLE E UNA FORMA DI USARMI!
Mi puoi aggiungere ovunque tu voglia insaporire il piatto o voglia inventarti qualcosa di nuovo! Perfetto per zuppe e brodini, riso coi fagioli e bollito alla Portoghese.