BEN ARRIVATO BUONGUSTAIO!!!

Capra Beiralacte
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Beiralacte Cabra Curado - Formaggio di Capra

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Chi sono - Queijo De Cabra Curado Beiralacte - Sono un formaggio fatto con il latte crudo* di capra, stagionato, a pasta semidura, ho un colore bianco e un gusto che "Mmmmm!"! Ti ho incuriosito? Vedrai quando mi assaggerai! Dicono che abbia un sapore deciso, con note finali di pane tostato, mela e violetta! Ma tu, cosa ne pensi?

* per saperne di più vai alla sezione "Curiosità.

Peso netto -  900g aprox (= solo formaggio) e 930g aprox peso lordo (= formaggio + confezione).      

Nota bene - cose da sapere sul mio conto!

- Sono un prodotto che, essendo organico e naturale, subisce un processo di continua stagionatura; di conseguenza, posso perdere acqua e, quindi, peso;

- Devi pulirmi subito con uno straccio umido, nel caso dovessero apparire su di me piccoli puntini di muffa; NON TI PREOCCUPARE! E' normale proprio perché sono organico!

- Posso durare fino 1 anno!

- Devi girarmi tutti i giorni, per permettermi di stagionare uniformemente!

- Puoi mangiare tutto di me!

Come conservarmi - Conservami in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore, tra 0° e 10°. Consumami preferibilmente entro la data di scadenza indicata sulla mia etichetta.

 

Latte di Capra Crudo (Origine: Portogallo), Sale, Caglio Animale, Conservante E235.

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate prima di consumarlo o di utilizzarlo.

 

Provami con una delle nostre marmellate, adagiato su un pezzetto di Broa oppure mangiami da solo, non ti deluderò! Per iniziare ti suggeriamo una delle nostre marmellate di zucca (vai a sezione MARMELLATE o, per la Broa, alla sezione DOLCI E NON SOLO). Non dimenticare mai di accompagnarmi con un buon bicchiere di vino bianco!

Per i curiosoni "Cos'è il LATTE CRUDO?" E' il latte che NON ha subito nessun procedimento termico.

Premi -  modestamente sono stato premiato più volte al "Concorso Nazionale dei Formaggi Tradizionali Portoghesi", con varie medaglie, per la mia eccezionale qualità e il mio gusto irresistibile di formaggio di capra stagionato! Cosa aspetti a provarmi?