BEN ARRIVATO BUONGUSTAIO!!!

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Chi sono - BACALHAU!!! Il BACALHAU!!! (Gadus Morhua) - mi chiamano anche "il Re dei  Mari"!! 

E sai quale è mio numero magico!?!? 1001!! sono le ricette che si possono fare con me e, con il mio delizioso "lombo"! Mi trovi in tutte le regioni portoghesi e sempre cucinato in modo diverso... Ecco come arriviamo al numero magico 1001! E' proprio questo che mi fa risultare così buono e particolare! Direi, UNICO!

Per ordinarmi: Sono molto delicato...quindi per degustarmi ho una modalità di acquisto leggermente differente ma SEMPLICISSIMA: non devi ordinarmi qui sul sito, ma DEVI CONTATTARE DIRETTAMENTE IL NOSTRO SERVIZIO CLIENTI! Trovi tutti i contatti in basso del Sito alla voce "I NOSTRI CONTATTI".

Peso netto: 2,7/3,0 kg aprox (= solo Bacalhau).

Prezzo al Kg: 19,00€

Come conservarmi - Conservami in un luogo fresco e asciutto. Ma se decidi di fare una bella scorta di Bacalhau e non mi consumi subito tutto, non preoccuparti: Mettimi a mollo, scolami bene e PUOI TRANQUILLAMENTE CONGELARMI!

Col mio l'acquisto ti possiamo dare qualche dritta per come togliere il sale senza perdere il mio magnifico sapore. Comunque, sappi che arrivo a casa tua già tagliato a tranci. Sono delizioso anche dopo essere stato scongelato!

 

Bacalhau (Gadus morhua), Sale.


Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate prima di consumarlo o di utilizzarlo.

I Mie Valori Nutrizionali

 Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100g di   prodotto

 Energia

 Lipidi

 dei quali saturi

 Carboidrati

 dei quali zuccheri

 Proteine

 Sale

 Fibre

 757 Kj / 179 Kcal

 1,6g

 1,6g

 0g

 0g

 41,1g

 9,6g

 0g


Provami con ogni una della 1001 ricette! TUTTO! Sono talmente eclettico che vado bene con tutto!

Ma se decidi di fare una bella scorta di Bacalhau e non mi consumi subito tutto, non preoccuparti: Mettimi a mollo, scolami bene e PUOI TRANQUILLAMENTE CONGELARMI!

 

 

Questa sezione verrà costantemente arricchita di contenuti e gustosi suggerimenti su come cucinare al meglio questi prodotti! TORNA SPESSO A SBIRCIARE PER NON PERDERLI!

Come prepararmi:   

 1/ Ricetta 0001: "Bacalhau com Todos"

È veramente la più facile forma di cucinarlo! Vedrai com'è simplessiiiiisima!

Prima lessi le patate e le uova per 15 minuti (aprox), poi aggiungimi, io, il Bacalhau, e dopo qualche minuto, spegni il fuoco. Normalmente io entro alla fine in padella poiché il mio tempo di cottura è molto inferiore agli altri compagni di piatto. Puoi vedere se sono cotto infilandomi una forchetta. E.... Fatto! Sgusciare le uova e servire in un vassoio con il fondo bagnato di olio d’oliva  -  vai alla sezione OLIO D'OLIVA e BACALHAU. Se sei amanti di ceci e carote, puoi, dopo lessati, aggiungere nel piatto.

Il tocco finale: aggiunge, a piacere, cipolla, aglio e prezzemolo tagliati fine fine!

Manca solo un buon bicchiere di vino rosso e... degustare irresponsabilmente!