BEN ARRIVATO BUONGUSTAIO!!!

Assa Chouriças Accessori
Assador
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Assa Chouriças

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Chi sono - sono l'oggetto indispensabile da tenere a casa tua se vuoi esplorare la vera tradizione portoghese e vivere appieno i segreti del Portogallo nascosto! Sono l'Assa Chouriças della tradizione, sono l'AUTENTICO! Sono fantastico eh?! 

Peso netto -  350g aprox (= solo il porta olive) e 400g aprox peso lordo (= porta olive + confezione). 

    

Curiosità sul mio conto:

Fatto a mano in Portogallo

Realizzato in argilla rossa naturale

Dipinto a mano con i disegni tradizionali

Lavabile in lavastoviglie!

 

Cosa ti posso aiutare a cucinare: ti suggerisco di provarmi con il nostro Chouriço tradizionale o, per i palati più ruspanti, con il Chouriço alla Cipolla. Sono utile anche per la "Farinheira Fina", che, con la sua silhouette, è perfetta per essere abbrustolita (vedi SEZIONE "SALUMI":  "Chorizo" o "Chorizo alla Cipolla" o "Farinheira Fina").

 

Come utilizzarmi - Indipendentemente dal salume da te scelto, ecco come usarmi:

1/ Metti poco alcool (con un po' di grappa se ti piace!) sul fondo dell'Assador;

2/ Fai qualche taglio nel Chouriço, su entrambi i lati e mettilo sopra l'Assador

3/ Accendi con un fiammifero; occhio a non bruciarti!

4/ Lascia scoppiettare per una decina di minuti, girando di tanto in tanto, così che sia ben abbrustolito da entrambe le parti;

5/ Nel mentre, su una fetta di Broa o pane, preparato precedentemente, appoggia il Chouriço, lanciando così sulla Broa o sul pane il sapore del Choriço;

6/ Metti in un piatto il Chouriço, taglia a fette e degusta ancora caldo, con la Broa o il pane. TOP!

Ora sei davvero immerso nella tradizione e nel "Portogallo nascosto"! Sei davvero "Wild"! Ma non troppo....hai spento l'Assador?!?!