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Flor da Beira
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Flor da Beira Curado Amanteigado de Ovelha - Formaggio Burroso di Pecora

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Chi sono - Flor da Beira Queijode Oveha Curado Amanteigado - Sono un formaggio a pasta morbida, direi un tipo "burroso" caratterizzato dal tipico profumo di pecora! Ho un colore bianco avorio e una sottile crosta di colore giallo paglierino.

Come aprirmi - Prima di degustarmi, lasciami fuori dal frigo due orette; poi, prendi un coltello e incidi la mia parte superiore. Ora che hai percorso tutta la mia circonferenza, toglimi il "cappello", prendi il famoso cucchiaio e immergilo nel formaggio. Spalmami sulla Broa. ATTENZIONE: dò dipendenza! 

Tra le mie foto, trovi un VIDEO ESPLICATIVO, di come in realtà sia davvero facile aprirmi e degustarmi! TAKE A LOOK!  

Peso netto 520g aprox (= solo formaggio) e 550g aprox peso lordo (= formaggio + confezione).

Nota bene - cose da sapere sul mio conto!

- Sono un prodotto che, essendo organico e naturale, subisce un processo di continua stagionatura; di conseguenza, posso perdere acqua e, quindi, peso;

- Devi pulirmi subito con uno straccio umido, nel caso dovessero apparire su di me piccoli puntini di muffa; NON TI PREOCCUPARE! E' normale proprio perché sono organico!

- Posso durare fino 1 anno!

- Devi girarmi tutti i giorni, per permettermi di stagionare uniformemente!

- Puoi mangiare tutto di me!

Come conservarmi - Le mie condizioni di conservazione ideali sono al di sotto dei 10°. Consumami entro la data di scadenza indicata sulla mia confezione.


Latte di Pecora Crudo, Sale e Cardo.

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate prima di consumarlo o di utilizzarlo.

I Miei Valori Nutrizionali:

 Dichiarazione nutrizionale   Valori Medi Per 100g

 Energia

 Lipidi

 dei quali saturi

 Carboidrati

 dei quali zuccheri

 Proteine

 Sale

 1604Kj / 387Kcal

 33g

 22g

 25g

 0,6g

 20g

 1,8g


Provami con un bel cucchiaio e, se proprio proprio vuoi, un bel pezzetto della nostra Broa! (vai a sezione DOLCI E NON SOLO --> "Broa")

Per i più curiosi "Perchè il cucchiaio?" Prima di degustarmi, lasciami fuori dal frigo due orette, poi APRIMI! (vedi il video di seguito per sapere come fare!). Prendi il famoso cucchiaio, immergilo nel formaggio e spalmalo sulla Broa. ATTENZIONE: dà dipendenza!