BEN ARRIVATO BUONGUSTAIO!!!

L'Acciugata

Ricettina semplice, veloce, "contadina" e gustosa!

Apri la scatoletta dei rotolini gourmet, prendi le acciughe e falle a pezzettini. Intanto in una padella rosola a fuoco lento olio e aglio.
Prima che l'aglio bruci, toglilo e sostituiscilo con ingredienti sempre all'altezza: i rotolini di acciuga spezzettati, i capperi e, per gli amanti dell' hot, una spolverata di peperoncino. Prosegui qualche minuto la cottura.

Metti a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua, ma POCO salata (ricordati che "l'acciuga ti prosciuga" in quanto già salata e anche i capperi). Scolali al dente e tuffali un minutino nella padella dove hai preparato l'acciugata, girandoli bene per insaporirli.

Cospargi con del prezzemolo fresco e GNAM! E adesso: Degusta irresponsabilmente!